VINI | Mosob Ristorante Eti

BOLLICINI

PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY

CORTE DELLE ROSE | VENETO 100% GLERA Un Prosecco dalla piacevole freschezza e versatilità. Sottile al palato con sapore delicato di frutta e fiori.

18 €

PROSECCO DOC ROSÉ EXTRA DRY

BORGO MOLINO | VENETO GLERA, PINOT NERO Piacevolmente fruttato con spiccate note di frutta rossa. Fragrante e sapido, invoglia sorsi successivi.

18 €

FRANCIACORTA DOCG BRUT NOBILIUM

BONFADINI | LOMBARDIA 90% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO Un Franciacorta vivace, dalla grande freschezza e versatilità. Al naso e in bocca emergono sentori di miele e vaniglia.

32 €

FRANCIACORTA DOCG SATEN CARPE DIEM

BONFADINI | LOMBARDIA 100% CHARDONNAY Profumo variegato e complesso dove permane una fragranza di frutto e vaniglia. Sapore suadente e persistente.

35 €

TRENTO DOC SAN MAURO

MORI COLLI ZUGNA | TRENTINO 100% CHARDONNAY Uno spumante fresco e delicato, prodotto con uve coltivate ad un'altitudine sopra i cinquecento metri. Fruttato, fresco e piacevolmente secco.

32 €

BIANCHI

ROERO ARNEIS DOCG LUET

CASCINA VAL DEL PRETE | PIEMONTE 100% ARNEIS Si presenta con profumi fruttati e di zafferano, è succoso, di buona struttura, sapido e grintoso. Il 30% delle uve macero a freddo a contatto con le bucce.

24 €

GEWÜRZTRAMINER TRENTINO DOP

MORI COLLI ZUGNA | TRENTINO 100% GEWURZTRAMINER Profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d'arancio. Al sapore è morbido, con una persistenza aromatica intenso.

28 €

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT MURIPIANI

MOS | TRENTINO PINOT GRIGIO, MÜLLER-THURGAU Al naso esprime aromi di frutta gialla, uniti a note agrumate e spiccatamente minerali, quasi marine. L'avvolgenza al palato è ben bilanciata dall'ottima freschezza e sapidità.

24 €

FRIULANO COLLIO DOC

LIVON | FRIULI VENEZIA GIULIA 100% FRIULANO Profumo variegato e complesso dove permane una fragranza di frutto e vaniglia. Sapore suadente e persistente.

28 €

SAUVIGNON COLLIO DOC

LIVON | FRIULI VENEZIA GIULIA 100% SAUVIGNON BLANC È un inno alla primavera, anche se può fungere da "quattro stagioni”. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso.

28 €

RIBOLLA GIALLA IGT VENEZIA GIULIA

BORGO MOLINO | FRIULI VENEZIA GIULIA 100% RIBOLLA GIALLA Intenso ed elegante, leggermente minerale, con una acidità equilibrata che dona freschezza. Spiccano le note floreali ed agrumate.

16 €

LUGANA DOC

MENEGOTTI | VENETO 100% TREBBIANO DI LUGANA Si presenta con sentori di agrumi mescolati a note esotiche e fresche. Al palato la persistenza della struttura si lega ad una buona acidità che invita ad un sorso successivo.

28 €

VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC SIRIO

DIVINAE STELLAE | LIGURIA 100% VERMENTINO Dagli aromi di macchia Mediterranea, con senzazioni citrine e minerali. Al palato mostra freschezza e sapidità.

24 €

BIANCO TOSCANO IGT BIO

ISTINE | TOSCANA MALVASIA BIANCA, TREBBIANO Intenso e piacevole con sentori di frutta a polpa gialla e un'aromaticità delicata. Al palato è fresco e gustoso. Effettua una macerazione di 3 giorni sulle bucce

30 €

FIANO DI AVELLINO DOCG VITIS APIANUS

ASTRONI | CAMPANIA 100% FIANO I profumi ricordano gli agrumi e la frutta matura a polpa bianca. In bocca si avverte una piacevole sapidità che spinge la mente al mare e ai suoi sentori.

26 €

GRILLO SICILIA DOC KEBRILLA BIO

FINA | SICILIA 100% GRILLO Ha una freschezza invidiabile con alcolicità moderato, toni floreali eleganti, sapori vegetali molto fini ed un gusto agrumato dolce e maturo.

22 €

TRAMINER SAUVIGNON IGP KIKÉ

FINA | SICILIA 90% TRAMINER AROMATICO, 10% SAUVIGNON BLANCH E' dotato di una forte personalità che spazia tra i sentori di spezie e la frutta candita. Il sapore è pieno ed intenso. Kikè lascia il segnol

22 €

ROSSI

BARBERA D'ALBA DOC SERRA DE' GATTI

CASCINA VAL DEL PRETE | PIEMONTE 100% BARBERA Perfetta interpretazione della Barbera roerina, elegante e persistente. Esibisce corpo, struttura, lunghezza e facilità di beva.

26 €

LAGREIN ALTO ADIGE DOC

WEINDORF | ALTO ADIGE 100% LAGREIN L'aroma fine e gradevole richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato con una leggera acidità nel finale.

30 €

MERLOT ALTO MINCIO IGT ROSSO DEL CHINO

BERTAGNA | LOMBARDIA 100% MERLOT Al naso presenta un profumo intenso che richiama i frutti rossi di bosco. Al palato è corposo e armonico, grazie ad una buona acidità che “sostiene” il sorso. Intrigante !

24 €

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC CAMPEDEL BIO

GAMBA | VENETO 30% CORVINA, 50% CORVINONE, 15% RONDINELLA, 5% MOLINARA Un Valpolicella di medio corpo, la cui freschezza gli conferisce una splendida bevibilità. Sprigiona i tipici sentori di ciliegia, mandorle e fiori freschi

28 €

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC CAMPEDEL BIO

AMARONE VALPOLICELLA DOCG LE QUARE

GAMBA | VENETO 50% CORVINA, 30% CORVINONE, 15% RONDINELLA, 5% MOLINARA Al naso presenta sentori floreali, di frutta rossa matura, di frutta secca oltre che di pepe e tabacco. In bocca è confortevole* e ampio, lascia spazio a un turbinio di sensazioni...

52 €

CHIANTI CLASSICO DOCG BIO

ISTINE | TOSCANA 100% SANGIOVESE Regala sentori di frutta matura, ciliegie e fragole con richiami mentolati e di tabacco. In bocca, il corpo e il tannino sono avvolgenti. Di grande beva!

32 €

ROSSO DI MONTALCINO DOC

TALENTI | TOSCANA 100% SANGIOVESE Dal versante sud di Montalcino arriva un rosso dai toni maturi e accenni caramellati. L'assaggio è di sorprendente freschezza ed ammirevole consistenza tannica.

32 €

BRUNELLO DI MONTALCINO DOC

TALENTI | TOSCANA 100% SANGIOVESE Un'interpretazione di Brunello mirabilmente elegante. Si concede già con l'impatto olfattivo, ma in bocca scaturisce il suo vero carattere: un punto di incontro fra la natura e la mano dell'uomo.

62 €

PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI DOP COLLE ROTONDELLA

ASTRONI | CAMPANIA 100% PIEDIROSSO Al naso sprigiona sentori aromatici di ribes, prugne e violette incorniciati da sentori minerali, tostati e fumè. Al sorso risulto delicatamente tannico, rinfrescante e sapido.

23 €

PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI DOP COLLE ROTONDELLA

NEGROAMARO SALENTO IGP ROSATO MASSARO ROSA BIO

L'ASTORE | PUGLIA 100% NEGROAMARO I profumi fruttati di sottobosco, di petali di rosa e di macchia mediterranea colpiscono l'olfatto. In bocca presenta una bella morbidezza ben bilanciata da freschezza e sapidità.

20 €

NEGROAMARO SALENTO IGP ROSATO MASSARO ROSA BIO

PRIMITIVO SALENTO IGP ROsso JEMA BIO

L'ASTORE | PUGLIA 100% PRIMITIVO Un Primitivo ricco di sensazioni, che vanno dal fruttato allo speziato. Seduce sorso dopo sorso. Soprende sul finale per le note balsamiche che rinfrescano il palato.

22 €

SYRAH TERRE SICILIANE IGP BIO

FINA | SICILIA 100% SYRAH Il suo aroma ci porta a immaginare frutti di bosco e fiori di viola. In bocca il sapore è robusto e strutturato con sentori di piccoli frutti neri e spezie.

22 €

CANNONAU DI SARDEGNA Doc ZoJosu

MASONE MANNU | SARDEGNA 100% CANNONAU È fedele al proprio nome e sprizza energia positiva già all'aspetto, chiaro e luminoso. I frutti (fra cui domina il lampone) sono maturi e distendono l'assaggio.

26 €